Costillas & Punto Delivery

Baby Back Ribs

$10.500

Son ahumadas durante horas, siendo muy rigurosos en el proceso de cocción, usamos solo ingredientes naturales, cuidando que la temperatura se mantenga durante todo el proceso entre 110º y 120º, para luego darles rápidamente un golpe de frío, envasarlas y sellarlas al vacío.

En tan solo minutos podrás disfrutar del sabor de un largo proceso artesanal procesados en el Cajon del Maipo

*** Los productos se entregan congelados y sellados al vacío. Listos para calentar y servir

Modos:

Una Vez descongelado los productos.

Método 1- Precaliénta el horno (180° a 200°) envuelve en papel de aluminio y hornea por 15 a 20 min.

Método 2- Hierve una fuente de agua, una vez alcanzado el punto de ebullición, baja al mínimo e introduce los productos sin abrir la bolsa de vacío por 15 a 20 min.

Método 3- Para el Box: ordena los productos dentro de la bandeja de aluminio incluida en el Box, tapalo con papel de aluminio y sigue los pasos del punto 1


41 disponibles

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