Baby Back Ribs

Peso 500 Gr.

Son ahumadas durante horas, siendo muy rigurosos en el proceso de cocción, usamos solo ingredientes naturales, cuidando que la temperatura se mantenga durante todo el proceso entre 110º y 120º, para luego darles rápidamente un golpe de frío, envasarlas y sellarlas al vacío.

En tan solo minutos podrás disfrutar del sabor de un largo proceso artesanal procesados en el Cajon del Maipo

*** Los productos se entregan congelados y sellados al vacío. Listos para calentar y servir

Modos:

Una Vez descongelado los productos.

Método 1- Precaliénta el horno (180° a 200°) envuelve en papel de aluminio y hornea por 15 a 20 min.

Método 2- Hierve una fuente de agua, una vez alcanzado el punto de ebullición, baja al mínimo e introduce los productos sin abrir la bolsa de vacío por 15 a 20 min.

Método 3- Para el Box: ordena los productos dentro de la bandeja de aluminio incluida en el Box, tapalo con papel de aluminio y sigue los pasos del punto 1